Chasing dreams and racing fathered time
Lediga härliga dag!
Måndagen började med ett besök hos vetrinären med Buddha, han har sånt problem med öronen så nu fick vi droppar som ska ta bort allt skit! Efter det åkte vi hem igen och jag bakade goda scones. Till dem hade vi ost, massa marmelader och varm choklad, mums. Sen låg vi i soffan några timmar och kollade på Dexter.
Klockan halv fem stack jag och körde ett pass IW, då åkte Philip och handlade och lagade god mat till oss. Egen panerad spätta med potatis! Nu har Philip stuckit på sin träning och jag ska kolla Project runway. Imorgon börjar veckan på riktigt för oss.
Ingredienser
- 8 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 50 g smör
- 2 dl filmjölk
- 1 st ägg
- 2 msk honung
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
3. Skär smöret i riktigt små bitar och finfördela det i mjölet med hjälp av fingrarna.
4. Gör en grop i mitten och tillsätt ägget, filmjölken och honungen.
5. Arbeta ihop detta till en deg.
6. Smörj en muffinsplåt.
7. Gör åtta bullar av degen.
8. Lägg dem i muffinsplåten och grädda i ca 15 minuterLätta och himla goda!
Kommentarer
Trackback
